Вредно ли пить кофе, разбавленный молоком?

Многие из нас предпочитают чистый кофе с молоком. Кто-то любит более мягкий вкус этого кофе, а другие считают, что он может отчасти утолить голод.

Тем не менее, недавно врачи и диетологи спорят о пользе подобного кофе. В большом количестве экспериментов было обнаружено, что употребление кофе с молоком действительно может привести к неблагоприятным последствиям для человеческого организма, в первую очередь — на здоровье желудка. Это связано с тем, что горячий напиток попадает в кишечник человека, вызывая раздражение слизистой оболочки. Кофе с соломинка становится еще более вредным, потому что он попадает в желудок еще более горячим, чем обычно, потому что он не успевает даже немного остыть в ротовой полости.

Ученые обнаружили, что люди, часто и в чрезмерных количествах употребляют кофе с молоком, в четыре раза чаще страдают от рака желудочно-кишечного тракта, чем люди, которые предпочитают пить кофе и молоко отдельно. Не паникуйте, потому что подобная статистика касается тех, кто пьет этот напиток в больших количествах и очень горячем виде. Вы не подвержены риску, если ежедневно выпиваете несколько чашек кофе с молоком.

Ученые отмечают, что кофе с молоком плохо усваивается кишечником. Все дело в том, что в нем соединены белки с танином, что делает их очень сложным для переваривания.