strada av
На протяжении двух лет La Marzocco работала с тридцатью профессионалами из кофейной индустрии над разработкой эспрессо-машины. Эта группа была известна как «Уличная Команда». Strada, что по-итальянски означает «улица», была названа в их честь. Второе поколение Strada модернизирует эстетическую составляющую оригинала, не оставляя без внимания усовершенствование компонентов кофемашины.
- Заниженный профиль кофемашины способствует более приглашающей атмосфере и располагает к контакту гостей с бариста, а также предоставляет персоналу более открытое рабочее пространство. Strada разработана как платформа для творческого подхода и индивидуальной настройки, делающей каждую кофемашину уникальной. Strada доступна в двух конфигурациях, отвечающих определенным потребностям бариста и кафе.
- Низкий профиль кофемашины Способствует взаимодействию бариста с гостем, органично вписывается в барное пространство.
- Программируемые порции Strada S предлагает настройку программируемых порций для упрощения рабочего процесса и гарантии стабильности готового напитка. Для максимальной точности возможно дополнение системой взвешивания Auto Brew Ratio.
- Паровые трубки Pro Touch Высокопроизводительные паровые трубки, остающиеся прохладными на ощупь при работе за кофемашиной.
- Индивидуальные бойлеры Независимые бойлеры с PID-контроллерами позволяют контролировать температуру для каждой группы для гарантии соответствия фактической температуры установленной.
- Программируемые порции
- Пропорциональный паровой клапан
- Открытые наполненные группы
- Открытый поддон каплесборника
- Экономайзер горячей воды
- Система взвешивания ABR*
- Опционально встраиваемые в решетку каплесборника весы предоставляют максимально возможную точность контроля за стабильностью.
Технические характеристики
Характеристики leva x - 2 группа
Технические характеристики
Характеристики leva x - 3 группа